3)第一百二十三章 莲的绽放2_村光乡野
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  好酒!”

  莲花也被酒香勾回了神,将手中那瓶红酒不舍的放到桌边,唇边含笑道:“你怎么知道就是好酒呢?”

  李少龙笑而不语地往桌上四个酒杯中分别倒了三分之一,递了一杯给莲花,才自信的说道:“首先,是软木塞的学问。理想的软木塞状态应该是只有底部是湿的,而其它的部份保持干燥,太干或太湿的软木塞都表示空气已经进入酒内,也就影响了酒的品质。理想的状态应该是软木塞的底部是湿的,而其它部份保持干燥,另外,若软木塞潮湿的部份,带有酸味或不好的味道,表示这瓶酒可能已被开过。”

  莲花小小惊诧了一下,接着又装作不以为然啊地说道:“知道红酒的,这点基本的知识谁不知道?”

  李少龙轻轻的晃动着酒杯说道:“其次,就是要检查颜色;在品尝之前,将少量的酒倒入酒杯,观察酒的颜色。酒的色泽,无论是白酒或是红酒都应该是清澈的。有些红酒颜色较深,但是也不至于混浊不清。颜色的色度也很重要,就像紫色通常是年份较轻的酒,深红色是较成熟的酒,砖红色或褐色则是代表更成熟的酒龄。而这瓶葡萄酒清澈透明,色泽,由此可以证明它绝对不是普通的葡萄酒。”

  “那也不能就此证明一定是好酒。”莲花刻意刁难道

  李少龙对莲花刨根问底,不肯放过自己的态度,苦笑不已。不过也判断出她真是一个识酒之人,没准真是琳达说的“酒林高手”。轻笑一声说道:“好的酒尤其是红酒在轻晃后会留下酒痕,轻晃酒杯,让酒形成漩涡绕着酒杯打转,然后举起酒杯,保持稳定,让酒由玻璃壁上滑落。如果酒慢慢滑落留下清楚的酒痕,那就表示酒的品质不错。”举着高脚杯,续道:“事实再次证明此酒非凡品。”

  莲花也不得不承认他说的不假,也相信他是一个懂得红酒之人,古人云:“千金易得,知己难求。”在人生的旅途中,朋友是不可缺少的,如果能遇到一个知己,那更是莫大的福气。莲花好不容易遇上一个知己,当然是莫大的高兴,又知道自己女儿这男朋友很对自己胃口,举杯大喜道:“来,为我们都是识酒之人干一杯。”

  所谓酒逢知己千杯少,话不投机半句多。两人是酒中知己,而李少龙饮酒、赏美的同时还不断的赞扬她的美貌贤惠,等等极尽奉承之言。

  普通的红酒倒没有什么后劲的,但储存期长的美酒就不同了,陈年的红酒又被誉为“具有诱惑力的红色液体”。因为,越是储存时间长的红酒,口感越柔和绵软,但是在红酒柔和的背后,确实非常大的后劲,何况这不知储存了多少年的极品红酒。

  不知觉中两瓶酒竟然被全部和调了,而莲花也有些微醉了,只见她面色红润,秀目朦

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