的食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。
提前用水浸泡了一夜的各种食材在釜中经过大火熬煮和小火焖炖，两个时辰后，食材开花而不烂。
粥浓，勺子舀起倒出来时，粥中汤汁连成线而不断。
各种米类豆类的香气在红枣莲子的压制下，并没有被掩埋，反而呈现出一股祥和融洽之意。
赵氏和鲁大一人一碗粥见底，身上暖洋洋的。
这粥不能说是非常惊艳，但是有一种入人心扉的感觉，很温暖，就像是在寒冬最亲的人给你的一个拥抱。
赵氏沉默的放下碗，她终于知道东家一个女娃为什么能小小年纪自己经营一家饭馆了。
别的菜她没尝到过不敢说，但是这粥是融入了情感进去的，能在比她女儿还小的年纪做出这样的粥，一句天才都不足以形容。
她抬眸看了眼鲁大，想问下他什么感觉，却见他那双雾蒙蒙的眼睛突然亮了一下。
。
两大口半人高的釜被抬到火锅店门口，街上来来往往的人群一下子被吸引了。
周家人早早就到了火锅店这边，这会全家人穿上崭新的衣裳站在店门的两口大釜前，笑呵呵的，每个人都乐得像朵月季花。
门口没有人家开业那种吵闹喧天的敲锣打鼓，只是周云上前简单的说了句。
“各位街坊邻居，各位客官，周记火锅店今日开张，前三天只接待持有周记邀请函的顾客，还请各位见谅。”
“今天小店开张，又逢腊月初八，本店特施粥回馈大家，每人都可来领取一碗腊八粥！”
说完，底下被吸引来的路人具是一喜，所说如今风调雨顺，吃喝不愁，但是有免费的便宜的不占王八啊。
有人直接问：“小老板，什么时候可以领粥啊？”
见大家迫不及待，周云和周家人对视一眼，所有人站在一边，齐齐抓住牌匾上高垂下来的红色缎布。
周云大喊一声：“周记火锅店开业大吉！”
周家所有人用力一拉。
“哗！”
红布落下。
黑木牌匾上‘周记火锅店’五个大字呈现在眼前。
“那是什么？”人群中有人指着牌匾右上方的一角疑惑的问。
众人顺着那人手指方向看去，只见牌匾上刻着一个缩小版的小人带着一个高高的帽子，帽子上刻着一个周字，可以看出雕刻人手艺很是不错，刻画的生动形象。
周云浅浅一笑，“这是我们周记的标徽，以后我们只要是我们周记的店和周记出品都有会这个标徽，大家可以认准这个标徽，认准周记！”
她潜移默化的又给周记打了一波广告，这个标徽还是她想了好几天才想出来的。
太过普通的容易让人忘记，太过复杂人们也记不住，最后还是觉得用这种生动可爱的动画人物。
她想的没错，众人第一次见这种的图案新奇的紧，导致之后一段时间，每次路过周记都会抬头看看周记的这个标徽，想到她那句：认准标徽，认准周记。
本来想去别的店吃饭的，都莫名其妙进了周记，无形给周记带来了很多生意。
这会周云见到达了想要的效果，朝周家人使了个眼色。
施粥。
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