盐水泡了半个小时后,清洗干净,之后用干净的棉抹布将其擦干水分。
“好了,放在这里晾晒着,等一会儿没了水分,咱们再接着弄。”
“好。”李秋燕从房檐下提过来一个袋子,放到了黎珞脚下:“给,这是你上次和我说要的杏核。这几天晒了杏脯的杏核都给你留着呢。等我再给你去问问别家,这几天都在晒
杏干呢。”
“行!谢谢秋燕!”
“谢啥啊!”
李秋燕蹲在黎珞身边,看着黎珞在那一直砸杏核,然后把杏仁放到旁边的笸箩里,好奇的问道:“珞儿,你到底要这些杏核干啥啊?”
“吃啊!”黎珞笑着往嘴里扔了一颗,然后又喂给李秋燕一颗。
“吃能吃这么多?”李秋燕一脸的不相信:“我家这一冬天也吃不了这么多。”
“这东西磨成粉,做成杏仁糕,别提有多好吃了。”黎珞想起那个味,不由吧唧了吧唧嘴:“还能做杏仁糊!那种杏仁独有的香味……”
“停!别说了!”李秋燕做了个暂停的手势:“珞儿,你这是想馋死我啊?”
李秋燕一把抱住黎珞的胳膊:“珞儿,这杏核我全给你了,然后我再给你找点。但你做好那个杏仁糕,还有那什么杏仁糊后,得给我吃点!行不?”
“看你那小馋猫的样!”黎珞点了点李秋燕的鼻子,笑道:“怎么可能不给你?等我做好了,一定会给你和丫头吃的啊!”
“珞儿,你现在咋变得这么好?还会做这么多好吃的?你那天给我的那个肉干,简直快好吃死了!”
那天她做的肉干,除了给黎刚和张红梅之外,还给李铁牛家送了点,剩下的她给黎瑾送到一中去了。
“我变得好了还不好啊?”黎珞笑道。
“好!好!特别好!我特喜欢你现在的样子!”李秋燕重重的点头道。
“你这意思,是不喜欢我以前的样子呗?”黎珞故意搬起脸。“也不是!”李秋燕挠了挠后脑勺,一脸纠结道:“该怎么说呢?以前那会儿我也喜欢你,因为黎叔和梅婶都对我特好。可现在的你却是让我打心眼里喜欢!哎呀!好像
越说越乱了!”
“好啦,我知道你意思!”
黎珞赶紧拽住李秋燕的手,要是再让她挠下去,一会儿那片得秃了。
“走,看看那杏干透了没?”黎珞站起身,过去看了看晾晒的杏,已经把表面的水分都晒干了:“好了,可以装瓶了。”
她之前吩咐过,让他们买回玻璃罐后必须清洗干净然后再拿开水涮了,之后把水分控透。
将晒干的杏全都放到玻璃罐中后,放入适量的盐:“好了,搬到外面让它晒着吧!”
为了怕进去飞虫,黎珞在瓶口盖上了篾片。
“不下雨就不用管它,就让它在这晒着,直到里面的杏变了颜色,然后也变软了!”
“好,我知道了!”
在刚才做的过程中,黎珞一边做,一边就将注意事项全都告诉清楚李秋燕了。李秋燕虽然看着没心没肺,但其实做事情特别的细心,为此她还专门拿了个小本子记了下来……
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