醒来后，小丫与郭氏商量着给周孟两家回礼的事儿，人家既然给自己家送年礼，说明有交好之意，也是对小丫手艺的看重。
自己家没什么值钱的东西，就如小丫说的，一家送八个蛋挞，郭氏觉得这名字别扭，让小丫重新取个名，小丫这个起名废想到要送走了也没想出来，最后还是小永边往嘴里塞边说，就叫千层羹吧，小丫觉得也行，内馅儿可不就像鸡蛋羹嘛。
然后还装了点自己家晒的干果，山里采的野蘑菇，家里留着过年的冬梨，凑成四样儿礼。
周家收到这份回礼后，看着都是于家自己家的东西，也是用心了。盒子里的单子上还有一句话，盒内小食名为千层羹，需放入烤炉，中火烤制五分制食用最佳。
回礼是送到铺子里的，刘师傅觉得自己的想法果然是对的，这于姑娘做点心很有一手。忙唤伙计去请掌柜的和东家，周家父子听说那于家又送了新鲜吃食，就一起过来了，刘师傅先烤了四个，与掌柜的，东家父子一起食用后，其余人都默不作声，周文英道：“果然还是热的好吃嘛，爹，给娘和妹妹送一些吧，娘就喜欢吃刚出炉的点心。还有给我也留一些，晚上做宵夜吃。”
周胜平道：“你娘没白疼你，可是这是人家周姑娘送的，只剩四个了，你又得罪了人家，咱们也不好再讨要”
“那就再买方子呗，”
“爹现在就后悔买方子买早了呀，不知道人家还会多少新鲜点心呢，如果每次都买方子，没个头不说，其他点心铺也不会任由咱们行事的，这次是咱们占着地利抢了先，既然于家的方子有可能源源不断，咱们就不能再买，只能合作，至于如何合作，咱们说了可能也不算。”
说完这些周文英蔫巴了，带着剩下的千层羹走了。周家太太与小姐也对这千层羹是爱不释口，意犹未尽，只想着什么时候能请于家母女上门做客，请教请教。
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